Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Напитки Башкирская

Чай по-башкирски с горной душицей, липой и бортевым мёдом

Священный ритуал башкирского дома (сәй эсеү): крепкий чёрный чай с душицей уральских гор, цветами липы и зверобоем, подаваемый с парным молоком и диким бортевым мёдом.

28 ккал · 20 минут · Б: 0.40 г · Ж: 0.20 г · У: 6.50 г

#башкирская кухня #напитки #чай #душица

Открыть

Простой Напитки Ингушская

Ингушский горный чай с чабрецом, душицей и мёдом

Ароматный целебный настой высокогорных трав Кавказа: дикий горный чабрец, лесная душица и шиповник, заваренные родниковой водой с ложкой горного мёда.

45 ккал · 25 минут · Б: 0.20 г · Ж: 0.00 г · У: 11.00 г

#ингушская кухня #напитки #горный чай #чабрец

Открыть

Простой Десерты Удмуртская

Удмуртский кисель из пареной калины с таёжным мёдом

Целебный десерт лесных удмуртов: тронутая осенним морозом калина, долго паренная в чугунке в печи, протёртая с мёдом и заваренная овсяной мукой.

145 ккал · 110 минут · Б: 1.50 г · Ж: 0.50 г · У: 34.00 г

#удмуртская кухня #десерты #калина #кисель

Открыть

Простой Десерты Абхазская

Ахача с мёдом (абхазский десерт из домашнего творога с орехами)

Нежнейшее традиционное абхазское лакомство: свежая творожистая масса ахача из цельного молока, смешанная с каштановым или горным мёдом и колотыми грецкими орехами.

240 ккал · 15 минут · Б: 14.00 г · Ж: 12.50 г · У: 18.00 г

#абхазская кухня #десерты #ахача #творог

Открыть

Простой Десерты Орочская

Ияа (десертные лепёшки из сушёной черёмухи с мёдом)

Старинное таёжное лакомство женщин народа орочи: плотные ароматные лепёшки из муки сушёной черёмухи, замешанные с диким липовым мёдом и кедровыми орешками.

240 ккал · 30 минут · Б: 4.50 г · Ж: 9.00 г · У: 38.00 г

#орочская кухня #десерты #ияа #черёмуха

Открыть

Простой Напитки Шорская

Кедровое молочко по-шорски с ячменным талканом

Древний питательный эликсир тайги: свежеприготовленное белое кедровое молоко из растёртых ядрышек ореха, взбитое с ячменным талканом и мёдом.

240 ккал · 20 минут · Б: 5.50 г · Ж: 17.00 г · У: 16.50 г

#шорская кухня #напитки #кедровое молоко #талкан

Открыть

Простой Десерты Чувашская

Тутлӑ ҫӑмах (сладкие медовые чувашские клёцки)

Старинное праздничное лакомство чувашских детей: маленькие нежные шарики пресного теста, отваренные в молоке и прогретые в кипящем натуральном цветочном меду.

240 ккал · 35 минут · Б: 6.50 г · Ж: 7.50 г · У: 38.00 г

#чувашская кухня #десерты #тутлӑ ҫӑмах #клёцки

Открыть

Простой Десерты Нанайская

Солима (традиционные сладкие лепёшки из сушёной черёмухи)

Старинное таёжное лакомство: тонкие ароматные лепёшки из сушёной молотой черёмухи, смешанной с таёжным мёдом, кедровыми орешками и рыбьим жиром.

260 ккал · 35 минут · Б: 5.00 г · Ж: 10.00 г · У: 39.00 г

#нанайская кухня #десерты #солима #черёмуха

Открыть

Простой Десерты Алтайская

Талканкан (алтайские сладкие колобки из талкана с каймаком)

Сладкое традиционное угощение алтайцев: обжаренный ячменный талкан, замешанный на густом каймаке со свежим горным мёдом и кедровыми орехами.

270 ккал · 20 минут · Б: 5.50 г · Ж: 14.50 г · У: 31.00 г

#алтайская кухня #десерты #талканкан #талкан

Открыть

Простой Десерты Башкирская

Бал-май (старинное башкирское медово-масляное лакомство)

Изысканное национальное угощение к чаю: чистейший башкирский липовый мёд и свежее деревенское сливочное масло, взбитые в однородный шёлковый крем.

380 ккал · 15 минут · Б: 0.50 г · Ж: 28.00 г · У: 32.50 г

#башкирская кухня #десерты #бал-май #мёд

Открыть

Сложный Напитки Марийская

Пура (старинное марийское медовое хмельное пиво)

Священный обрядовый напиток марийских рощ: домашнее густое хмельное пиво из ржаного солода с добавлением цветочного мёда и сушёных шишек лесного хмеля.

135 ккал · 270 минут · Б: 2.50 г · Ж: 0.20 г · У: 27.00 г

#марийская кухня #напитки #пура #пиво

Открыть

Сложный Напитки Мордовская

Пуре (старинный мордовский медовый хмельной напиток)

Священный хмельной напиток мордвы для великих праздников: натуральный лесной мёд, сброженный с добавлением перги, хмеля и березового сока.

140 ккал · 240 минут · Б: 1.00 г · Ж: 0.10 г · У: 33.00 г

#мордовская кухня #напитки #пуре #мёд

Открыть