Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 377

Сушёная баранина, обжаренная с луком (кьалия)

Сушёная баранина, обжаренная с луком (кьалия)

Традиционное зимнее мясное блюдо лакцев: отваренная сушёная баранина, быстро обжаренная в растопленном курдючном жире с обильным количеством лука.

330 ккал · 65 минут · Б: 28.00 г · Ж: 23.00 г · У: 4.50 г

#лакская кухня #горячее #кьалия #сушеное мясо

Открыть
Цыплёнок, жаренный в аджике по-абхазски под прессом

Цыплёнок, жаренный в аджике по-абхазски под прессом

Кулинарная классика абхазских застолий: молодой цыплёнок, распластанный по грудке, щедро натёртый острой аджикой с чесноком и поджаренный под чугунным прессом.

330 ккал · 45 минут · Б: 28.00 г · Ж: 23.00 г · У: 1.50 г

#абхазская кухня #горячее #цыплёнок #аджика

Открыть
Букӏун хинкӏе (тонкий чабанский хинкал по-даргински)

Букӏун хинкӏе (тонкий чабанский хинкал по-даргински)

Повседневный хинкал даргинских скотоводов: тончайшие ромбы и квадраты пресного теста, сваренные в бульоне с домашним сушёным мясом.

340 ккал · 75 минут · Б: 27.00 г · Ж: 13.00 г · У: 29.00 г

#даргинская кухня #горячее #хинкал #сушеное мясо

Открыть
Дерцӏиб дигӏбе (даргинское жареное мясо в казане)

Дерцӏиб дигӏбе (даргинское жареное мясо в казане)

Сочные куски мяса, быстро обжаренные в растопленном курдючном сале с репчатым луком, чесноком и толчёным кориандром.

340 ккал · 35 минут · Б: 30.00 г · Ж: 24.00 г · У: 3.00 г

#даргинская кухня #горячее #жареное мясо #баранина

Открыть
КвтIу гъьар (жареный цыплёнок под гнётом)

КвтIу гъьар (жареный цыплёнок под гнётом)

Цыплёнок, распластанный по грудке, натёртый абазинской аджикой, чесноком и чабрецом, обжаренный под тяжёлым чугунным прессом в топлёном масле.

340 ккал · 45 минут · Б: 27.00 г · Ж: 25.00 г · У: 1.50 г

#абазинская кухня #горячее #цыпленок #жареная птица

Открыть
Лягур по-черкесски с обжаренным луком

Лягур по-черкесски с обжаренным луком

Зимняя классика черкесской кухни: традиционная вяленая говядина лягур, отваренная до мягкости, а затем поджаренная в топлёном масле с обилием сладкого лука.

340 ккал · 65 минут · Б: 31.00 г · Ж: 20.00 г · У: 6.50 г

#черкесская кухня #горячее #лягур #вяленое мясо

Открыть
Мэhэмээн (кубики жеребятины, томлённые в казане в жиру)

Мэhэмээн (кубики жеребятины, томлённые в казане в жиру)

Зимнее мясное кушанье скотоводов: отборная молодая жеребятина с нежным жирком, томлённая в собственном соку с диким луком и перцем в чугунном котле.

340 ккал · 75 минут · Б: 27.00 г · Ж: 24.50 г · У: 2.50 г

#якутская кухня #горячее #мэhэмээн #жеребятина

Открыть
Хаарган ит (жареная сочная баранина с диким луком)

Хаарган ит (жареная сочная баранина с диким луком)

Традиционное степное мясное блюдо: филе молодой баранины, сначала слегка припущенное в воде, а затем быстро обжаренное в собственном жире с диким луком и перцем.

340 ккал · 40 минут · Б: 28.00 г · Ж: 25.00 г · У: 2.50 г

#хакасская кухня #горячее #хаарган ит #баранина

Открыть
Алтайская баранина, томлённая в чугунном котле с картофелем

Алтайская баранина, томлённая в чугунном котле с картофелем

Деревенская классика Алтая: сочные куски баранины на кости, обжаренные в казане с репчатым луком и томлённые с картофелем в собственном соку.

350 ккал · 75 минут · Б: 25.00 г · Ж: 21.00 г · У: 18.00 г

#алтайская кухня #горячее #баранина #картофель

Открыть
Халпама (гьаллама — кумыкский кукурузный хинкал)

Халпама (гьаллама — кумыкский кукурузный хинкал)

Сытный хинкал из кукурузной муки: круглые сплющенные лепёшечки, сваренные в наваристом бульоне после варки домашней колбасы или баранины, с чесночным соусом.

350 ккал · 75 минут · Б: 23.00 г · Ж: 16.50 г · У: 28.00 г

#кумыкская кухня #горячее #халпама #кукурузный хинкал

Открыть
Шагьнал лачIал ххункIру (лакский кукурузный хинкал)

Шагьнал лачIал ххункIру (лакский кукурузный хинкал)

Древний кукурузный хинкал: заваренная кипятком кукурузная мука, сформованная в ладонях в круглые сплющенные лепёшечки, сваренные в бараньем бульоне.

350 ккал · 90 минут · Б: 24.00 г · Ж: 16.00 г · У: 29.00 г

#лакская кухня #горячее #кукурузный хинкал #баранина

Открыть
Баранина, тушенная с луком и горным чабрецом по-аварски

Баранина, тушенная с луком и горным чабрецом по-аварски

Мясо по-чабански: крупные куски баранины, томлённые в собственном соку в казане с обильным количеством сладкого лука и сушёного чабреца.

360 ккал · 85 минут · Б: 30.00 г · Ж: 25.50 г · У: 4.00 г

#аварская кухня #горячее #баранина #чабрец

Открыть