Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Амгял (ароматная абхазская кукурузная лепёшка на сыворотке)
Повседневный хлеб абхазского села: пресные кукурузные лепёшки, замешанные на теплой молочной сыворотке, выпеченные на глиняной или чугунной сковороде апачха.
215 ккал · 35 минут · Б: 6.50 г · Ж: 4.50 г · У: 37.00 г
#абхазская кухня
#выпечка
#амгял
#кукурузная мука
Открыть
Якутская лепёшка на суорате (национальный бездрожжевой хлеб)
Главный хлеб народа саха: сытная круглая лепёшка из смеси пшеничной и ржаной муки, замешанная на традиционной простокваше суорат со сливочным маслом.
250 ккал · 45 минут · Б: 6.00 г · Ж: 8.00 г · У: 38.00 г
#якутская кухня
#выпечка
#саха лепёшка
#суорат
Открыть
Колобо (эвенкийская походная лепёшка в костровой золе)
Знаменитый походный хлеб эвенкийских охотников и оленеводов: пресная круглая пышка, запекаемая прямо в горячей сухой золе таёжного костра.
260 ккал · 35 минут · Б: 6.50 г · Ж: 8.00 г · У: 40.00 г
#эвенкийская кухня
#выпечка
#колобо
#лепёшка
Открыть
Амта (нанайская лепёшка с сочной рыбной начинкой)
Сытная домашняя лепёшка: тонкое пресное тесто с начинкой из рубленого филе амурского сазана, черемши и репчатого лука, обжаренная на сковороде.
270 ккал · 40 минут · Б: 17.50 г · Ж: 11.00 г · У: 26.00 г
#нанайская кухня
#выпечка
#амта
#лепёшка
Открыть
Аллапа (эскимосская походная лепёшка баннок на нерпичьем жире)
Знаменитый походный хлеб арктических охотников: толстая пресная лепёшка, обжаренная в чугунном котле в кипящем нерпичьем сале до золотистой корочки.
310 ккал · 30 минут · Б: 6.50 г · Ж: 15.00 г · У: 37.00 г
#эскимосская кухня
#выпечка
#аллапа
#баннок
Открыть
Кюйв катлама (слоёная праздничная лепёшка «для жениха»)
Свадебное обрядовое блюдо караимов: тончайшая многослойная хрустящая лепёшка, скрученная спиралью и обжаренная на чистом топлёном масле к приходу жениха.
290 ккал · 50 минут · Б: 5.50 г · Ж: 16.00 г · У: 31.00 г
#караимская кухня
#выпечка
#катлама
#слоёная лепёшка
Открыть
Алабишки (эвенкийские лепёшки с начинкой из рубленой лосятины)
Сочные круглые пирожки-лепёшки: тонкое тесто на воде и растопленном жире с начинкой из рубленого мяса таёжного лося, дикого лука и перца.
310 ккал · 45 минут · Б: 24.00 г · Ж: 15.00 г · У: 20.00 г
#эвенкийская кухня
#выпечка
#алабишки
#лосятина
Открыть
Фото: Ibrahim Rustamov · CC BY-SA 3.0 ·
Сведения о фото
Таджикский курутоб с лепёшкой
Курутоб из кусочков лепёшки с кисломолочной заливкой, луком, помидорами, огурцами и зеленью.
245 ккал · 15 минут · Б: 9.00 г · Ж: 10.00 г · У: 30.00 г
#кухни народов СССР
#таджикская кухня
#курутоб
#катык
Открыть
Туркменская дограма с бараниной
Сытная туркменская дограма из отварной баранины, лепёшки, лука и горячего мясного бульона.
330 ккал · 15 минут · Б: 22.00 г · Ж: 18.00 г · У: 20.00 г
#кухни народов СССР
#туркменская кухня
#дограма
#баранина
Открыть