Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Кан (алтайская деликатесная кровяная колбаса)
Изысканный алтайский мясной деликатес: свежая баранья кровь, взбитая с молоком, мелко нарезанным нутряным жиром, диким луком и чесноком, сваренная в череве.
290 ккал · 55 минут · Б: 18.50 г · Ж: 23.00 г · У: 2.50 г
#алтайская кухня
#горячее
#кан
#кровяная колбаса
Открыть
Каньям (корякская кровяная колбаса в бараньем или оленьем рубце)
Праздничная колбаса дня забоя: свежая оленья кровь, смешанная с кусочками сала, диким луком и отваренная в целом оленьем рубце.
290 ккал · 90 минут · Б: 19.50 г · Ж: 22.00 г · У: 3.00 г
#корякская кухня
#горячее
#каньям
#колбаса
Открыть
Цкан (многоярусный праздничный табасаранский пирог)
Гордость южнодагестанской кухни: высокий сочный закрытый пирог из нескольких слоёв тонкого теста с начинкой из рубленой баранины, картофеля, курдюка, грецких орехов и чабреца.
360 ккал · 90 минут · Б: 19.00 г · Ж: 19.50 г · У: 27.00 г
#табасаранская кухня
#выпечка
#цкан
#пирог
Открыть
Аглонская творожная запеканка с маком и мёдом
Знаменитая монастырская выпечка Аглоны: нежный домашний творог, взбитый с яйцами, распаренным маком, мёдом и сливками, запечённый до золотистой корочки.
255 ккал · 60 минут · Б: 17.50 г · Ж: 12.00 г · У: 19.50 г
#латгальская кухня
#десерты
#запеканка
#творог
Открыть
Вепсские сканцы с толокном на сметане
Тончайшие хрустящие лепёшки из пресного ржаного теста, сложенные полумесяцем и промазанные сытной ароматной начинкой из овсяного толокна и сметаны.
280 ккал · 45 минут · Б: 7.50 г · Ж: 13.00 г · У: 33.00 г
#вепсская кухня
#выпечка
#сканцы
#толокно
Открыть
Кан (шорская кровяная колбаса с ячменной крупой)
Обрядовая колбаса кочевников Шории: свежая баранья или говяжья кровь, смешанная с отварной ячменной крупой, рубленым салом и чесноком, сваренная в череве.
290 ккал · 65 минут · Б: 18.00 г · Ж: 20.00 г · У: 9.50 г
#шорская кухня
#горячее
#кан
#кровяная колбаса
Открыть
Пироги для зятя (вепсские хрустящие пирожки с сахаром)
Свадебное обрядовое блюдо вепсов: тончайшие хрустящие пирожки-полумесяцы из сдобного пшеничного теста с сахарной начинкой, обжаренные в кипящем сливочном масле.
310 ккал · 45 минут · Б: 5.00 г · Ж: 15.00 г · У: 39.00 г
#вепсская кухня
#выпечка
#пироги для зятя
#сканцы
Открыть
Канн (хантыйская кровяная колбаса из оленины)
Старинная промысловая колбаса: оленья кровь, смешанная с рубленым оленьим салом, ржаной мукой и солью, запечённая в натуральной оболочке.
320 ккал · 60 минут · Б: 18.00 г · Ж: 24.50 г · У: 7.50 г
#хантыйская кухня
#горячее
#канн
#колбаса
Открыть
Тырткан (тувинская домашняя колбаса из мелкорубленого мяса)
Сочная сытная колбаса кочевников: мякоть баранины или конины, мелко порубленная ножом с репчатым луком, чесноком и курдючным жиром, сваренная в натуральной череве.
330 ккал · 65 минут · Б: 24.00 г · Ж: 25.00 г · У: 2.00 г
#тувинская кухня
#горячее
#тырткан
#колбаса
Открыть
Науканский мантак (китовая кожа с салом в отваре иван-чая)
Старинный способ консервации науканских эскимосов: свежая китовая кожа с салом (мантак), заготовленная в бочонке с листьями хамериона (иван-чая) и талой водой.
370 ккал · 35 минут · Б: 13.50 г · Ж: 36.00 г · У: 1.00 г
#эскимосская кухня
#закуски
#мантак
#наукан
Открыть
Эстонская творожная запеканка
Нежная запеканка из творога, яйца, молока и манки.
380 ккал · 45 минут · Б: 28.00 г · Ж: 12.00 г · У: 42.00 г
#эстонская кухня
#творог
#запеканка
#для гостей
Открыть
Фото: Eugene Zelenko · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Источник подтверждает бабку; состав мясной добавки не указан.
Картофельная бабка
Запеченное блюдо из тертого картофеля, лука и фарша.
560 ккал · 70 минут · Б: 18.00 г · Ж: 22.00 г · У: 78.00 г
#белорусская кухня
#картофель
#запеканка
#быстрый ужин
Открыть