Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Десерты Калмыцкая

Хурсн гуйр (степное лакомство из обжаренной муки с маслом)

Старинная сладость кочевников: пшеничная мука, обжаренная в казане до карамельного цвета, растёртая со сливочным маслом и сахаром в рассыпчатую халву.

330 ккал · 25 минут · Б: 4.50 г · Ж: 16.00 г · У: 42.00 г

#калмыцкая кухня #десерты #хурсн гуйр #халва

Открыть

Сложный Десерты Караимская

Акъалва (белая традиционная караимская халва с миндалём)

Древнейшая белая праздничная халва караимов: уваренный до белизны сахарный сироп, взбитый с белками в пышную воздушную нугу с обжаренным сладким миндалём.

280 ккал · 45 минут · Б: 4.50 г · Ж: 8.00 г · У: 48.00 г

#караимская кухня #десерты #акъалва #халва

Открыть

Средний Десерты Ульчская

Септула (амурская рыбная халва по-ульчски)

Изысканное сладкое лакомство коренных жителей Амура: тончайшая рыбная мука из отварного филе кеты, томлённая в жире с сахаром и черёмухой.

260 ккал · 45 минут · Б: 21.00 г · Ж: 14.50 г · У: 12.00 г

#ульчская кухня #десерты #септула #халва

Открыть

Средний Десерты Осетинская

Сир (осетинская сладкая мучная каша-халва на топлёном масле)

Традиционное праздничное обрядовое сладкое кушанье: пшеничная мука, обжаренная в чистом топлёном масле царв и заваренная сладким медовым сиропом.

360 ккал · 35 минут · Б: 4.00 г · Ж: 22.00 г · У: 38.00 г

#осетинская кухня #десерты #сир #халва

Открыть

Средний Десерты Черкесская

Мэрысэ (праздничная черкесская халва из кукурузной муки)

Старинная обрядовая сладость черкесов: тонкая белая кукурузная мука, обжаренная в чистом топлёном масле до медового аромата и уваренная с горным мёдом.

370 ккал · 40 минут · Б: 3.80 г · Ж: 21.00 г · У: 42.50 г

#черкесская кухня #десерты #мэрысэ #халва

Открыть

Средний Десерты Лезгинская

НутIуфа (лезгинская тающая халва из проросшей пшеницы)

Старинная солодовая халва весеннего праздника Яран Сувар, приготовленная из сушёных ростков пшеницы, муки, топлёного масла и мёда.

380 ккал · 45 минут · Б: 5.00 г · Ж: 23.00 г · У: 38.00 г

#лезгинская кухня #десерты #нутуфа #халва

Открыть

Средний Десерты Абазинская

Пхъа (абазинская мучная халва с мёдом)

Старинная ритуальная сладость: пшеничная или кукурузная мука, обжаренная в топлёном масле до золотистого цвета и уваренная с душистым мёдом.

380 ккал · 45 минут · Б: 5.00 г · Ж: 24.50 г · У: 35.00 г

#абазинская кухня #десерты #халва #сладости

Открыть

Средний Десерты Карачаевская

Карачаевская медовая халва из муки

Праздничная ритуальная сладость карачаевцев: пшеничная мука, томлённая в сливочном масле до золотистого колера, уваренная с душистым горным мёдом.

390 ккал · 50 минут · Б: 5.00 г · Ж: 24.00 г · У: 38.00 г

#карачаевская кухня #десерты #халва #мед

Открыть

Средний Десерты Табасаранская

Халва табасаранская (исита)

Традиционная праздничная мучная халва: пшеничная мука, долго обжариваемая в натуральном топлёном сливочном масле с добавлением мёда или сахара.

390 ккал · 50 минут · Б: 4.50 г · Ж: 26.00 г · У: 35.00 г

#табасаранская кухня #десерты #халва #исита

Открыть

Средний Десерты Лакская

Бахъухъ (лакская мучная халва на топлёном масле)

Священная сладость лакцев: пшеничная мука, медленно обжаренная в натуральном топлёном сливочном масле до золотистого цвета и уваренная с сахаром.

395 ккал · 50 минут · Б: 4.50 г · Ж: 25.00 г · У: 38.00 г

#лакская кухня #десерты #бахъухъ #халва

Открыть

Средний Десерты Кумыкская

Гьалива (кумыкская мучная халва с грецкими орехами)

Традиционная праздничная халва кумыков: пшеничная мука, обжаренная в сливочном масле до золотисто-коричневого цвета со сливочным ароматом, мёдом и орехами.

395 ккал · 50 минут · Б: 5.00 г · Ж: 25.50 г · У: 37.00 г

#кумыкская кухня #десерты #галива #халва

Открыть

Средний Десерты Лезгинская

Исида (традиционная лезгинская мучная халва)

Главная сладкая гордость лезгинского застолья: пшеничная мука, долго обжариваемая в натуральном сливочном масле до золотистого колера и уваренная с сахарным сиропом.

400 ккал · 50 минут · Б: 4.50 г · Ж: 26.00 г · У: 37.00 г

#лезгинская кухня #десерты #исида #халва

Открыть